Мы предлагаем нашим гостям попробовать традиционные словенские блюда. В предложение входят рестораны традиционной кухни, получившие почётное звание «Ресторан Словении» и фермы, где производится лучшая домашняя еда (эко-продукты, мясные изделия, вино собственного производства).
Отдел туризма под эгидой палаты малого бизнеса Словении присуждает премию «Ресторан Словении».
Мы предлагаем как минимум 80% домашней, региональной и традиционной гастрономической продукции и не менее 75% вина производства Словении.
Особое внимание уделяется сезонной еде, эко-продуктам, изделиям местного производства и традиционным продуктам.
Национальная словенская еда: тёплое пирожное "прекмурская гибаница", "жликрофы" из Идрии, «белокраинская погача».
Традиционная словенская еда: «Краньская колбаса», штрукли с сыром, «наношкий сыр», рулет с орехами (потица), «плетенца», соль из Пирана, «Краньская медица», «прекмурская ветчина», мёд из Карста, оливковое масло экстракласса из Истрии.
